diététique Archives - Mon Côté Fille

Concours : Recevez des plats “Très Bien Merci” chez vous et donnez-moi votre avis !

12.01.2015 by Mlle Gima // 26 Comments

Lorsque je vous ai parlé du rééquilibrage alimentaire Très Bien Merci sur Facebook, plusieurs d’entre vous m’ont fait remarquer que je ne parlais pas beaucoup des plats frais qu’ils proposent.
Et vous savez quoi ? Vous avez tout à fait raison ! 😛

Il faut dire que, même si ces plats sont des recettes de Joel Robuchon, et que le service de livraison est tip-top, je ne voulais pas mettre l’accent sur ce service pour considérer la méthode dans son ensemble.
D’autre part, quand j’aligne les promesses de ces plats, j’ai parfois peur d’en “faire trop”.

Car ils ont plutôt pas mal d’avantages :

La carte des plats est très étendue et l’on peut choisir entre des recettes minceur (sans féculents) ou équilibrées
Les recettes sont signées par un grand chef multi-étoilé (et très porté sur l’alimentation plaisir ET santé)
Les plats sont préparés par une brigade de cuisines, en France, en petite quantité et avec des aliments frais
Le coût des plats est inférieur à 10euros – pour un rendu gustatif qui est largement supérieur à ce qu’on trouve en rayon frais ou surgelé
La liste des ingrédients est restreinte et clairement présentée sur les produits
C’est super simple à préparer
Si un ingrédient ne vous plaît pas, vous n’avez pas à l’ajouter car les recettes sont livrées en sachets frais, sous vide, qui ne mélangent pas les ingrédients !

Voilà comment cela se présente :

Un gros carton frais, livré sur le créneau de son choix, par un gentil monsieur. Il faut être impérativement chez soi à la livraison pour recevoir les plats et les mettre tout de suite au frigo.
Dans le carton on trouve les plats sagement alignés dans leurs sachets respectifs, avec le petit guide et une carte de remerciement :

Le petit guide vous permet de trouver d’autres idées recettes pour compléter votre semaine ou élargir votre palette de plats

Quant aux sachet, vous y trouverez la liste des ingrédients, la date limite de consommation et les sachets qui contiennent les aliments de la recette (ainsi que le mode de préparation).
Mais je vous rassure : si vous savez gérer votre micro-onde, 99% du travail est fait 😛

Ensuite, il n’y a plus qu’à passer à table et profiter du panel de recettes :

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Linéavi : un régime rapide et qui marche ?

10.16.2015 by Mlle Gima // 12 Comments

Comme je vous l’expliquais dernièrement, j’ai des problèmes de poids.
Du coup, depuis 3 ans, j’avoue que je regarde quand même pas mal ce qui se fait en terme de diététique minceur. Vous n’êtes pas sans ignorer que je suis particulièrement intéressée par les compléments alimentaires et les cosmétiques minceur, mais là, il était question de plus qu’un coup de pouce.
J’ai donc fureté dans les solutions « régime » et les solutions « rééquilibrage ».

Or, aujourd’hui, j’ai plutôt envie de vous parler d’une solution régime que j’ai testée cette année.
Je sais que le principe de régime est beaucoup décrié, et je suis plutôt dans le camp de celles qui sont contre.
Pourtant, il faut parfois accepter de s’y mettre. Parce qu’on a besoin d’une amorce qui donne des résultats rapides, s’engager envers soi-même ou répondre à un besoin urgent. Or, ce printemps, j’ai eu besoin d’un truc radical qui me permette de me réapproprier mon corps.

Ce n’est pas quelque chose que je conseille sans avertissement. Le régime n’est jamais une solution à long terme et perdre rapidement beaucoup de poids est quelque chose qui doit être encadré.

Maintenant vous êtes grandes, à chacune de faire ses choix.

Donc cet été, au mois de juillet, j’ai décidé de faire un régime.
Un vrai, avec de la poudre qui remplace les repas. Brrrrrrrr… j’en sens déjà plusieurs d’entre vous se jeter sur leur clavier pour me dire quel c’est mal.

D’ailleurs quand je vous en ai parlé cet été sur la page Facebook, vous êtes plusieurs à m’avoir immédiatement avertie :

Or, je dois vous dire que j’ai BEAUCOUP apprécié ma cure Linéavi !

D’une part parce que je savais ce que je voulais faire, mais aussi parce que :

j’ai réellement perdu du poids (voir les résultats à la fin de l’article)
j’ai stabilisé ma perte de poids (à M+3 je crois que ça ne fait pas photo :p)
ET… je n’ai pas trouvé ce régime « difficile »

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Cure minceur en Thalasso : le bilan

01.17.2010 by Mlle Gima // 10 Comments

Bientôt un mois que je suis revenue de ma cure à Saint Malo. Une semaine de pure plaisir avec la mer, la gastronomie, les soins, la chambre confortable, etc.

Mais il est temps de tirer un bilan de tout cela. D’une part pour savoir si ça marche, et d’autre part pour récupérer ce qu’on peut en récupérer (à savoir des conseils soins et minceur).

Avant de partir en cure j’ai donc pris les mesures de poids et de mensurations. Je rappelle que le séjour fut un vrai plaisir où j’ai lâchement abandonné toute idée de mesurer ou peser, il était question de profiter avant toute chose.

Les faits :

AVANT // APRÈS

Mensurations : 107/99/102 // Mensurations : 100/83/107

Personne ne peut remettre le résultat en doute. C’est même ahurissant quand j’y repense. Niveau diététique il y a 2 kilos de moins mais j’ai constaté par la suite qu’il s’agit plutôt 3/4 kilos (n’oublions pas que je sortais de gastro, mon vrai poids avant cela c’était 83,5 kg :p). Mais question silhouette j’ai surtout perdu le stockage graisseux que j’avais sur les hanches de façon spectaculaire !!! 16 cm de moins !

Mais sinon après ?

Ce qu’on reproche souvent aux régimes, c’est de bien perdre sur le coup mais de reprendre tout ce qui a été perdu ensuite. Personnellement je n’ai pas eu à me plaindre, que ce soit au retour du séjour et pendant les fêtes :

J’ai vaguement repris un kilo, mais qui tient aussi au fait que je me pèse souvent habillée.

Par contre depuis le séjour à Londres c’est un peu la cata… Retour à 82 kg quand je me pèse dans la journée. Cela tient avant tout à ma façon de manger là bas : aucune heure de repas donc aucun suivi diététique. Fail !

Depuis le retour on se reprend, et même si j’ai eu du mal à stabiliser, il y a déjà un kilo et demi de reperdu, juste en suivant les indices corporels qui sont : “ne pas manger si on n’a pas faim” et “écouter la sensation de satiété pour s’arrêter de manger dès que le corps n’a plus besoin”.

L’objectif maintenant c’est de ne plus passer au dessus de la barre des 82 kilos, mais surtout de descendre dans la zone du bon IMC : en dessous des 80 kilos, voire sur les 78/79kg (mon poids idéal marqué par la zone bleue claire sur les graphiques). Et là encore la balance est une bonne arme.

Qu’est ce qu’on doit retenir ?

D’abord ce sont les conseils diététiques qui m’ont beaucoup apporté, et je préconise vraiment une visite chez un nutritionniste lorsqu’on n’arrive pas à perdre (que ce soit avec régime, sport, ou rien du tout).

D’autre part, on ne doit pas ignorer que mon changement de silhouette s’est fait aussi grâce aux soins que j’ai reçus lors de la cure. Et je n’en ai pas manqué :

Votre semaine (24 soins) : 3 modelages corps (ou 3 affusions manuelles) • 3 enveloppements d’algues • 3 séances Cellu M6® (ou 3 drainages esthétiques manuels) • 3 soins amincissants (ou 3 modelages ventre plat) • 6 séances encadrées en piscine (jets ou tonique) • 6 soins d’hydrothérapie en cabine parmi les suivants : bain jets aux algues ou aux huiles essentielles, affusions dynamiques, douche circulatoire, grande douche, douche sous-marine ou ondorelax • Entretien avec le nutritionniste et examen d’impédancemétrie.

Parmi tous cela, il y en a que j’ai plus ou moins aimé, et d’autre que je jugerais plus ou moins efficaces. Par exemple je suis une fan absolu des modelages et affusion, je déteste le cellu M6. Mais question efficacité je dirais que les enveloppements détoxifiants ont beaucoup fait en début de cure, mais s’avèrent moins efficaces en fin, tandis que les palpés roulés (manuels dans les modelages, et mécaniques avec le cellul M6) ont énormément aidé sur la seconde partie de la cure, lorsque le destockage commence (et pourtant je n’aime pas du tout le palpé roulé mécanique).

D’ailleurs, pour celles qui sont de région parisienne, sachez que les Thermes de St Malo ont ouvert un centre local : le Spa aquatonic Paris/val d’europe. Un spa près d’Eurodisney et de la vallée village qui propose tous les soins cabines et une bonne partie des soins thalasso que j’ai pu essayer. Je vous recommande tout particulièrement le soin minceur chaud/froid qui est très “étrange” mais vraiment sympa à essayer (Shalima en a parlé ici) ainsi que les affusions manuelles (un massage à l’huile sous une douche tiède) qui sont divines !

PS: toutes les images illustrant cet article sont ici du tableau de bord Withings(c)