Lorsque je vous ai parlé du rééquilibrage alimentaire Très Bien Merci sur Facebook, plusieurs d’entre vous m’ont fait remarquer que je ne parlais pas beaucoup des plats frais qu’ils proposent.
Et vous savez quoi ? Vous avez tout à fait raison ! 😛
Il faut dire que, même si ces plats sont des recettes de Joel Robuchon, et que le service de livraison est tip-top, je ne voulais pas mettre l’accent sur ce service pour considérer la méthode dans son ensemble.
D’autre part, quand j’aligne les promesses de ces plats, j’ai parfois peur d’en “faire trop”.
Car ils ont plutôt pas mal d’avantages :
- La carte des plats est très étendue et l’on peut choisir entre des recettes minceur (sans féculents) ou équilibrées
- Les recettes sont signées par un grand chef multi-étoilé (et très porté sur l’alimentation plaisir ET santé)
- Les plats sont préparés par une brigade de cuisines, en France, en petite quantité et avec des aliments frais
- Le coût des plats est inférieur à 10euros – pour un rendu gustatif qui est largement supérieur à ce qu’on trouve en rayon frais ou surgelé
- La liste des ingrédients est restreinte et clairement présentée sur les produits
- C’est super simple à préparer
- Si un ingrédient ne vous plaît pas, vous n’avez pas à l’ajouter car les recettes sont livrées en sachets frais, sous vide, qui ne mélangent pas les ingrédients !
Voilà comment cela se présente :
Un gros carton frais, livré sur le créneau de son choix, par un gentil monsieur. Il faut être impérativement chez soi à la livraison pour recevoir les plats et les mettre tout de suite au frigo.
Dans le carton on trouve les plats sagement alignés dans leurs sachets respectifs, avec le petit guide et une carte de remerciement :
Le petit guide vous permet de trouver d’autres idées recettes pour compléter votre semaine ou élargir votre palette de plats
Quant aux sachet, vous y trouverez la liste des ingrédients, la date limite de consommation et les sachets qui contiennent les aliments de la recette (ainsi que le mode de préparation).
Mais je vous rassure : si vous savez gérer votre micro-onde, 99% du travail est fait 😛
Ensuite, il n’y a plus qu’à passer à table et profiter du panel de recettes :
